国际玛咖研究权威、秘鲁Peruana Cayetano Heredia大学冈萨雷斯教授（左）与“玛咖酒”研制者郭向阳亲切交流
新华网河南频道11月6日电 原产于秘鲁安第斯山区的“玛咖酒”被成功引入中原，日前，被业界誉为“国内玛咖制酒专家”的郭向阳介绍了“玛咖酒”的前世今生。
玛咖原产于秘鲁中部4000米以上的安第斯山区，它的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒干后用水或牛奶煮熟食用，当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用，具有增强体力、精力充沛、消除焦虑、提高免疫力等功效，因而其在当地民间有“秘鲁国宝”和“南美人参”的美誉，从而受到广泛青睐。
在中国传统饮食习惯当中，品味美酒也是不可或缺的重要环节，能否使“玛咖”神奇变身为日益注...
据介绍，该公司2009年与香港宝天健集团控股有限公司合作，组建了以玛咖酒为课题的科研攻关项目组，并积极联合中...
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