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张家港沙洲黄酒文化园:何以解忧唯有沙洲?

作者:佚名 来源:《步履不停的吕行》

#夏日生活打卡季# 在中国的酒文化地图中,黄酒可能算是小众的那个,不像白酒的辛辣直接,也不像红酒的悠悠浪漫,黄酒半干半甜,带来一种江南的温婉,仿佛黄酒是一种地域标签。直到我去了张家港的沙洲优黄文化园,也算是真切体验了一把酒文化的源远流长。

沙洲优黄文化园

位于长江之滨的张家港,给人印象是环境很好的工业城市,以前张家港又叫沙洲,张家港是后来的名字,如今的沙洲中学依然还是港城最好的学校之一。“沙洲优黄”有着120年的历史,是国内知名的黄酒品牌,它传承和弘扬了江南的酒文化,同时也是中国酒文化在世界的一个标志。

叠水池

沙洲优黄文化园也是最近两年建造完成的,依托得天独厚的江南水乡资源和深厚积淀的黄酒文化,文化园集文化、研发、休闲于一体的工业旅游爆款,所在的后塍,塍字蕴含着江南的水土之意,白墙青瓦、小桥流水的江南建筑基础上,通过沙洲优黄文化园讲述酒的故事。走进中华门,映入眼帘的是现代风格的沙洲优黄文化园,上千根金色方形钢管组成抽象的古建庑殿顶式样,穿梭时光之门,走进沙洲的酒世界。走过名为“千泉”的叠水池,仿佛置身沙洲优黄存酒仓库,1724口酒坛双侧堆叠为九层,倾倒甘醴,水声袅袅诉说着沙洲的百年历史。

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