穿越川粤·眉梅与共丨梅州采访团“穿越”眉山第二日 美食美景让人“醉了”

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31日，“穿越川粤?眉梅与共”梅州采访团继续在四川省眉山市参观采访，今天采访团先后来到中国泡菜城、三苏祠、信利（仁寿）高端显示科技有限公司、青神县中岩寺，感受眉山的风土人情。

中国泡菜城

小泡菜，大产业。在东坡故里四川省眉山市，一坛小小的泡菜经过千年的传承发展，奇迹般成就了百亿大产业。上午，梅州采访团走进位于当地的中国泡菜城，实地采访了解眉山如何打造百亿泡菜产业。

赖锋 摄

首先，采访团来到位于眉山市东坡区的中国泡菜城，入口处的中国泡菜博物馆揭示了眉山泡菜在国内的地位和份量。据了解，该馆是国内首家以泡菜为主题的专业性博物馆。第一次系统解读和传播中国泡菜文化与产业；展览面积达2000余平方米，由历史与文化、生产与加工，传承与创新、产品与品牌、品鉴与体验，质量与安全以及展望未来等展区构成。透过该馆，可以了解到东坡泡菜产业的传承创新、发展壮大历程。