填补“大杨浦”没有西餐社的空白 10年前，我在上海市杨浦区图书 馆做一场讲座，结束后朋友把我拉到控 江路上的“泰晤士西餐社”吃晚饭。我 在多家报刊开设美食随笔专栏，在外领 略风味的机会不少，但彼时的“大杨浦” 在餐饮这一块亮点不多，所以在我眼前 突然跳出一家西餐社，未免有些吃惊。 这家西餐社在一个成熟社区的外围，底层是沿街的房子，坐北朝南，有 好几开间门面，调性相当海派，也相当 亲民，外墙上铁锈红的釉面砖和奶黄色 涂料构成了鲜明的反差，拱形大门和圆 形窗口增加了流动感，窗台下鲜花怒放， 窗帘两边一束，衣香鬓影，烛光摇曳， 轻音乐营造典雅气氛。这一餐，我们不 仅吃到了黑椒牛排、奶油蘑菇汤、奶油 葡国鸡等欧美菜式，还品尝到了心心念 念的奶油鸡丝烙面。挑开烤得微焦的一...
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