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在泉城济南的古街小巷里,藏着一场让人心驰神往的美食之旅,一场从舌尖到心底的味觉盛宴。这座城市不仅是历史的见证,更是美食的殿堂,每一种小吃都是一段传承的故事,每一道味道都是济南人的生活体验。
甜沫:济南特色的五香传奇
济南的甜沫,又被亲切地称为“五香甜沫”,是这座城市的一大特色传统小吃。关于甜沫的来历,有一个传说甚为引人入胜。曾有人说,甜沫最初是往咸粥里添菜末,叫做“添末”,后来因谐音变成了“甜沫”。虽名为甜沫,却并不甜,这恐怕就是济南二怪中的一大怪吧。
每一碗甜沫,都是济南人对家乡味道的热爱。小米面的熬煮,配上花生、菠菜、姜末等各种辅料,让甜沫在口中绽放出五香的滋味,仿佛是一次对济南味蕾的洗礼。
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