定窑陶瓷的恢复发展与文化重塑

#这么近 那么美 周末到河北##美好中国幸福旅程·河北##美好中国幸福旅程#

作为非物质文化遗产形态的中国定瓷，它的烧制技艺历经长时间的繁荣发展，在元代之后几近失传。如今坐落在河北省曲阳县涧磁村、北镇村一带的定窑遗址，为我们重新恢复定瓷烧制技艺带来了新的希望。然而，定窑恢复发展的关键问题还不仅是仿制古代定瓷，而是要解决这种文化遗产如何在当代实现“创造性转化和创新性发展”，使其不断提升人们的文化生活水平。从恢复传统工艺到提升文化品味，是当代定窑复兴必须要面对的问题。

一、定窑陶瓷烧制技艺的兴与衰

定窑陶瓷的烧制在我国有着辉煌的历史，根据河北省考古专家在曲阳县涧磁岭西侧区域的考古发现，其创烧最早可上溯到隋代，这比学界提出的“中唐说”要提前了近两个世纪之久。无论如何，定窑烧制在五代时期迎来第一个小高峰，特别是9世纪末以后，定窑逐渐成为产品流通范围最广的白瓷窑场，对南北方的白瓷生产均产生重要影响。定瓷烧制技艺进一步成熟的北宋时期，被认为是产品最好的阶段，或可称为第二个高峰。元末明初的曹昭说：“宋宣和、政和间窑最好，但难得成队者。有紫定色，色紫；有墨定色，黑如漆。土俱白，其价高于白定。”这种说法为后人所接受，清初谷应泰指出：“定窑器皿，以宣和、政和年造者佳，时为御府烧造，色白质薄，土色如玉，物价甚高。”成书于清代嘉庆年间的《景德镇陶录》在《镇仿古窑考》中对定窑有过较为详细的描述，文中曾引述同时代唐秉均《文房肆考图说》关于定窑的说法：“古定器以政和、宣和间窑为最好，色有竹丝刷纹。”