它不在八大菜系之内，
它融合了八大菜系中“淮扬”“苏菜”“浙菜”的精髓，
它常以“浓油赤酱”示人，
它就是我们心中NO.1的家的味道：本帮菜。
这期，Shanghai WOW!带你细数上海的经典本帮菜馆，
无论是有着悠久历史的百年老字号，
还是新晋米其林摘星餐厅，
甚至是那些藏在弄堂里的家常小馆，
每一家餐厅每一道菜，
都是舌尖上一抹难以忘怀的味道。
自1843年上海开埠以后，上海的工商业及港口贸易开始发展，从全国乃至世界各地赶来的除了商人们，还有看准时机的...
