西行日记D29:（2021/7/7，周三）：乌鲁木齐
天气多云，气温25－35℃
上午在酒店休整，中午在“大众点评网”寻了一家“和田玫瑰抓饭”店，我们团购了一份套餐，打车前往。
老板娘在看书
12:00到达时，店家刚刚开市，还没上客，老板娘坐在餐位上看书。在等上菜时，我们和老板娘聊了起来，老板娘说我们做的是小锅原始抓饭，现在很多店都是分别煮饭和烧肉，做好后就将肉和饭搅拌到一大锅中。而他们家原始抓饭就是遵循传统做法，羊肉烧到5分熟时，再放入大米焖煮，饭与肉一同煮熟。我又问老板娘，为什么叫玫瑰花抓饭，...
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