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漫步管涔山脉 品酌芦芽仙草

作者:吕欣悦 来源:《《今日农业》 2024年9期》

漫步在管涔山脚,芦芽山侧,山峭巍峨、怪石嶙峋,沿壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾缭绕,林中密布云杉落叶松,枯枝败叶常年积累,土壤肥厚,富含丰富的腐殖质,这片肥沃土壤,为悄然生长的毛建茶提供了丰富养料。受天池水福荫惠泽,从地下深层涌上的水渗透到山腰泥土中,释放大量微量元素,滋润着毛建草的寸寸清香。

岩青兰,生长于山西宁武管涔山脉芦芽山中,一种多年生宿根草本植物,在万年冰洞与千年火山的高山草甸,受寒冰与地火相激,阴阳契合,生长于海拔650—2400 米、平均海拔1800 米的高山草原或疏林阳处,形成了“天然、绿色、野生”的独特品质,系我国云雾茶中的奇品。“岩青兰”加工而成的茶叶,俗称“毛建茶”,由于该物兼具五行属性,被誉为“五行仙草”。

毛建茶自魏晋时期便有饮用记载,一直沿袭至今,现代研究表明,毛建草含有多种维生素和氨基酸,以及人体所需的多种矿物质,长期饮用能增强体质、降低胆固醇、软化血管,更有健脾消食、排毒养颜、减肥瘦身之...

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