摘 要：中国是美食之邦，菜品命名有着深刻的历史文化内涵。对于一道菜品，我们最先接触的便是其名称，菜名的语言特点独具风格，体现在语音、语义、修辞三个方面，这些特点使得菜名作为饮食文化的重要组成部分得到了继承和发展。文章从中国菜名的命名特点、修辞手法和菜名命名的原则三个角度进行论述，通过分析菜名的语言特点，来了解中国菜名的文化内涵，进而更好地继承和弘扬中国的传统美食文化，促进中国饮食文化的发展。
引言
名字，是指用一个或几个字来代表一种事物，将其区别于别种事物。给菜品命名是十分有讲究的，菜名的音节讲求整齐简洁，一目了然。中国菜名中包含着许多写...
一、中国菜名的命名特点
中国菜名作为语言的重要组成部分，有着多种独特的命名特点。菜名的背后，有着丰富的文化内涵，同时也体现出了多...
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