作为一名资深吃瓜群众，吃瓜就要吃好瓜！

关注“一城一店”，领取10元无门槛优惠券！作为一名资深的吃瓜群众，吃瓜，就要吃好瓜！做成瓜泥吃，做成饼吃，焗着吃，熬成粥吃，用勺子大口大口吃。今天城城，就带大伙吃顿好瓜！是的，那城又又又又上新啦！这次，城城要给大家推荐两个夏日凉爽大瓜，一个是来自民勤，超超超超超香甜多汁嫩滑的蜜瓜，一个是来自汉中，超超超超超酥软甜糯细腻的南瓜。当然啦，除了吃瓜，还给大家带来了超多好吃的！这次咱们新推出的美食，有佛系养生的，也有酥香椒麻的，有异国风味，也有老重庆的美味。吃饱还得喝足，一款微醺小酒，一款清爽果茶，冰镇过后，清爽过瘾！吹着空调吃着辣，喝点小酒就点瓜，这样的夏天，简直不要太爽~第一款，咱们先佛系养生一点，松茸。作为《舌尖上的中国》的开篇美食，松茸一炮而红。其实在此之前，松茸早就登上过2008年奥运会国宴菜单，用来宴请各国领导人。松茸，世界上珍贵的纯天然食用菌。在诸多菌菇中，它自带一股浓郁的特殊香气，被誉为“菌中之王”。由于对环境极为挑剔，只生长在高海拔无污染的原始森林中。所依附的树，平均树龄都在50年以上。且都是纯野生，至今无法实现人工栽培，可以说每一株松茸都是“自然的馈赠”。正因如此，松茸味道品尝起来也极其鲜美。自带松林的“自然芬芳”，菌肉白嫩肥厚、质地细密，汤里放上几片，鲜掉眉毛。咬在嘴里柔滑有嚼劲，鲜嫩如鲍鱼，菌汁馥郁。从舌尖开始，一直绵延到喉咙，忍不住让人大呼过瘾。正如《舌尖上的中国》所说：“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，不需要任何厨艺基础，但凭食物本身就能让赞不绝口。”01 | 松茸刺身松茸切的时候，手要稳厚度在1元硬币厚度即可。可以直接吃，也可以蘸点酱油，滋味便足以十分美妙。02 |香煎松茸松茸用平底锅小火慢煎，不要心急。除了放些黄油外，橄榄油也不错，不用担心油脂会夺走松茸的鲜味。03 |松茸鸡汤松茸炖汤，不要切。汤沸腾之后，直接手撕松茸。菌伞撕成块，菌柄撕成条，直接扔进去，煮上10分钟就能出锅。一锅松茸炖鸡汤，酣畅淋漓，让人念念不忘。一锅松茸炖鸡汤，酣畅淋漓，让人念念不忘。第二款，柴沟堡·椒麻手撕熏鸡，豪横上桌！柴沟堡熏肉，因为独特的口味和文化底蕴，曾被清廷官家封为皇家贡品。堪称烹调一绝，熟食精品！建国后，被载入《全国食品大字典》。柴沟堡熏肉历经两百多年传承，被国家商务部评定为“中华老字号”！麻辣鲜香，越吃越上瘾，根本停不下来！柴沟堡椒麻手撕熏鸡，开膛入料卤汁技巧流传已久。其制作讲究，经20余道工艺卤而成，又经百年中华老字号柴沟堡的推陈出新，口感及色相更佳。整鸡不裂口、不破色，撕吃不走油、不跑味，色泽鲜黄，入口皮韧肉香，椒麻中带点甜，可口宜人。将腹状如桶的母鸡肚内塞入四川麻椒，再用鸡爪盖住，防止麻椒溢出。老汤内放入桂皮、肉蔻、白芷等十几种调料，鸡头朝下，放入锅中小而缓的火可使大料的味道深入到鸡肉中。时间在高温中缓缓流逝。经过10多个小时老汤的浸润，鸡肉被赋予更鲜美的味道。把鸡从档处用手撕开，将肚子里的麻椒全部倒出来。撕成小块的鸡肉，撒上鸡肚子里的麻椒，食用起来麻辣入味，回味无穷。一说到泡菜，都会不由自主地想到韩国。不管是看韩剧还是综艺节目，你会发现，口感清爽、酸辣的泡菜，几乎每天都装点着韩国人的餐桌和脾胃。泡菜口味有点咸，不适合空口吃，适合炒饭煮汤，而韩国人可谓将泡菜的做法发挥得淋漓尽致！比如常见的，韩式泡菜火锅。泡菜饼泡菜炒饭甚至，吃烤肉都要配着泡菜吃！除了风靡韩国，我国东北地区的朝鲜族在冬天也会制作泡菜。尤其是辣白菜，更是东北菜桌上的“常客” ，是许多东北人的“心头爱” 。今天给大家推荐的这款名叫“还口以”的辣白菜，跟常见的韩式泡菜相比（发酵程度高，味道重，酸度辣度高，偏咸），更适合国人食用！还是免切的，开袋即食，可谓是懒人福音，现有韩式泡菜/辣白菜两款可供选择。微酸微甜微辣，口感爽脆，咸度适中，味道层次更丰富。尤其是在冬天，吃一口下去沁人心脾，特别舒爽，还解油腻！跟那种大半颗偏完整的辣白菜不同。这个辣白菜是切好的小段式，吃起来很方便，不用再二次切了！不管是做佐味小食，还是火锅、煲汤的配菜，都能吃出不同的美味！每到夜晚你特别饿时候，又担心吃宵夜长肉，来几口解馋又满足，超带感！当然，还有各式各样的美味吃法，待你去解锁~佐味小食韩式部队火锅泡菜炒饭辣白菜炒土豆片第四款，回到咱们大重庆。说起重庆美食，当然少不了火锅、酸辣粉这些闻名全国的美食。然而，对于老重庆来说，有一种美味，比火锅更普及、更亲民。那就是重庆小面！重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，亲密度更是有过之而无不及。重庆人喜爱小面与其说上瘾 ，不如说是一种依赖。重庆小面是重庆四大特色之一，发源于重庆的一种特色传统小吃，属于川菜。重庆小面，是重庆面食中最简单的一种。重庆小面，是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。不加任何荤就成就一道味美色香的美食。佐料是重庆小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。小面越麻辣，生活越有味！今天咱们推荐的，是大名鼎鼎的“陈昌银”重庆小面。历史源于1937年，距今已有84年的历史。唯一同时获得“重庆非物质文化遗产”和“重庆老字号”双荣誉的重庆本土品牌。小面是重庆人的魂，尽管天气再热 ，生活再累，一碗小面不仅能填饱胃，还能给枯燥的生活添一点味！麻辣味调，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚，色香味俱全。假如说火锅是重庆的性格，那么小面也许是重庆的灵魂。自打进入桑拿天模式，只想往冰箱里冰上一瓶酒，下班到家倒上一杯，灌一口冰冰凉凉小小微醺，会觉得这世界还挺美好。这不，最近城城又挖到了一支国货之光，好喝，功力深厚，性价比炸裂。这支“匪他”气泡米酒啊，征服了办公室一众少女。6.0%vol的低酒精度，小饮微醺，能让大多数人体验喝酒的快乐。冰过之后，既有碳酸饮料般的畅快口感，又有米酒的清爽香甜！这款“匪他”气泡米酒，产自红石梁济公家酒坊，创立于1958年（前身是浙江省天台县酒厂），至今已传承了半个多世纪；是台州市非遗保护传承基地，还是国家文物局“指南针计划”项目落户基地之一。他家米酒名声在外，很多日企都找它定制酒，直供日本市场。它家的米酒、青梅酒、宋红……深受日本太太、女士们欢迎！制酒的水，是国家一类水源的天台山水，能与世界驰名的酿酒名泉捷克比尔森泉水媲美；米是高品质的新鲜短糯米，口感黏糯，淀粉足，成本比普通酿酒大米要高很多；核心酒曲，采用新鲜米粉和天台山的辣蓼草制成，品质优良。国家一类水源的天台山水每年日本人都会专程跑来天台在汲取中国传统米酿工艺的基础上，融合了传统酿酒工艺和现代发酵技术，把传统的米酒酿成了口感更畅快的气泡米酒；相比很多发酵7天就上市的普通米酒，这款发酵足25天，更香甜爽口。底子好、家境好、低酒精度，喝起来也毫无门槛；最重要的是，性价比炸裂，一瓶320ml只要18元，6瓶1提起售，包邮！相当划算了，要知道市面上稍微有点来路的酒，1瓶起码100出头。6.0%vol的低酒精度，可做日常饮料空口喝，恰好喝得尽兴又无负担，就像是米酒中的小香槟！收到后，强烈建议放进冰箱里冷藏，冰冰凉凉一口消暑，真的是幸福感爆棚！不喜欢喝酒的小伙伴，可以看过来这里啦！水獭吨吨·超即溶水果茶，实现了城城我“3秒现做，每日果茶”的梦想。想在早晨用一杯果茶开启好心情，午后拥有赶跑瞌睡虫的清甜，想随时随地DIY一杯属于自己的果茶饮品，口感不甜不腻、自然真实。那么，水獭吨吨·超即溶水果茶，就是你的好选择！超即溶果茶块，以低温锁住原产地直供鲜果的风味。轻轻搅拌后，满杯果肉，VC满贯，好喝看得见！夏日加冰口感更清爽！独立包装，方便携带，适用于市面上大部分常见杯型。带上一枚去远游，塞进口袋里，既不增加行李负担，也能在旅途中享受吨吨果茶的快乐。目前，水獭吨吨共推出鲜果系列和有茶系列2大系列，5款口味。两大系列，都以原产地直供鲜果为主原料，鲜果系列，自然纯粹、满杯果肉，散发着诱人馥郁的果香。有茶系列，特调清香茉莉花茶底和乌龙茶底，茶香交织果香，让果茶更有韵味。01 | 百香柠柠加量7枚包装，轻松承包一周果茶量，省去焦虑等外卖、吃不到果肉等小烦恼。原产自广西的尤力克柠檬搭配紫香百香果，口味略微偏酸，可口解腻，最适合在炎热夏季里吃完油腻大餐后吨吨畅饮一大杯，才能满足。02|凤梨多多精选原产地海南凤梨鲜嫩两芽瓣。这款果茶，略微偏甜。浓郁汁水游离于唇齿间，随便一喝便是一大口凤梨肉，果肉鲜甜多汁、香滑细嫩。喝完后简直是加倍快乐！03|双果莓莓精选山东美十三草莓与江苏杜克蓝莓品种。无蔗糖，大片草莓果肉，整颗清甜蓝莓，浆果香味浓郁。双莓快乐CP，陪你迎接“莓”好夏天！04|茉莉橙橙以茉莉花茶为底，加入来自“中国脐橙之乡”的赣南脐橙，口感酸甜适中，清新橙香扑鼻，清润香甜。即便在梦里闻到这果香，也能被诱惑醒来吧。05|百香柠柠（无蔗糖版）生活中控卡人群越来越多，百香柠柠无蔗糖版口味，专为控卡人士定制。采用甜菊糖苷与三氯蔗糖等配方，添加蜂蜜。嗜甜的你，这款就是可以任性喝的饮品，赶紧囤货！五种口味的果茶，搭配气泡水、咖啡、生椰等饮品，或是自制果酱涂抹吐司，做顿丰盛的早餐。赶紧随心DIY属于自己的多变果茶，每天喝出新花样！炎炎夏日，作为一枚资深“吃瓜群众”，除了西瓜，清热解渴的蜜瓜也不能落下。都说“天下蜜瓜看民勤，民勤蜜瓜甲天下”，这话一点儿不假。与新疆同在北纬37°，种出来的民勤蜜瓜比新疆的还甜。外表金黄诱人，切开瓜肉厚实，轻咬一口，果肉香浓多汁、甜而不腻。香甜果肉透着沁人心脾的凉意，瞬间赶走周身暑热，只觉凉爽惬意。夏天从冰箱里抱出一颗瓜，大口舀着吃，能把所有的热气全都驱散。今天说的不是普通的瓜，而是民勤治理沙漠化的蜜瓜。被称为：长在沙漠里的金瓜瓜！一阵清风吹过，透着阳光和热浪，蜜瓜就宛如伫立在沙漠中的一副水彩画。沙漠蜜瓜的特点就是：甜，甜得纯粹自然，一点不腻歪。完全成熟后的蜜瓜，甜度更是高达20度，比新疆哈密瓜甜度还要高。蜜瓜籽很好剔除，瓜对半切开，用小勺沿着边缘一挖，就能将籽全部清理干净。轻松去籽后可用勺子挖着吃，果肉紧实，汁水很足，不用像西瓜一样吐籽，却比西瓜更香甜。最后一款，奶油南瓜。它是我国最新引进，拥有珍贵的阿根廷中长蔓生长型鲜食南瓜品种！大家可不要因为软萌的外形就低估了它！奶油南瓜，产自拥有“小江南”和“金瓯玉盆”美称的汉中。汉中昼夜温差大，让奶油南瓜在日日夜夜里累计了很多养分。顺利成为香甜干面，糖分高的“天选之瓜”！奶油南瓜用新式露天种植的方法代替了普通大棚种植，使它接收了比普通南瓜多一倍的光照！丰富的光合作用也使它能够更大更圆！家中买过南瓜的人都知道，一定要赶在一个月内吃完，不然就会腐坏。不过这款C位出道的奶油南瓜可不一样，最高可常温储存半年之久都不会坏掉。口味也不会发生改变。这也就拯救了作为吃货的我每年南瓜只能吃一季的尴尬场面。买回来放在家中，时间越长就越香甜！奶油南瓜的瓜皮较薄，软软的，甚至可以连皮吃。刚出锅的南瓜更加的软糯细腻香甜，有新鲜板栗的清香和巧克力般的酥软香滑。蒸熟后南瓜吃上去丝滑香甜，轻轻一捣就是宝宝们喜爱的辅食南瓜泥。随便一炸，再裹上一层咸蛋黄。就是香甜糯香的蛋黄焗南瓜。加上糯米面放锅油炸，就是大家最爱的南瓜饼。冬天来一碗的小米南瓜粥，暖心又暖胃。· END·那城本期好物安利▼对了！我们还在店铺里藏了很多好吃的戳一戳下面的图片就能看到我们精心挑选的美食啦👇🏻点击那城市集，马上开启买买买

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