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青岛 啤酒 街的历史与现状分析

作者:马赛 蔡礼彬 来源:《商场现代化》

[摘要] 青岛啤酒街啤酒街

一、啤酒街的历史与现状:

1.历史背景

登州路是一条历史悠久的街道,百年青啤的文脉即发轫于此。为了打造青岛市的啤酒文化,青岛市政府2005年将登州路改造成了啤酒街,老青岛啤酒厂改造成青岛啤酒博物馆,并被确立为国家重点文物保护单位。

据德国人记载,1904年英德酿业公司于在青岛建成啤酒厂,“厂内的四座水井,即使在旱季也为酿造啤酒提供充足水源”。青岛驻有两千四百多名水兵,是主要消费群。所产啤酒依比尔森啤酒,黑啤酒依慕尼黑方式酿造。

德国当局由青岛区通往中国平民居住的台东镇修建了一条马路,叫米勒上尉街,即今登州路。青岛啤酒厂就在这条马路上,1906年又在登州路建了一座毛奇兵营主要驻扎骑兵...

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