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岭南工艺地理——端砚

作者:陈 文 来源:《游遍天下》

端砚名坑看风景绝佳

端砚之所以名贵,是因为端砚石质含有硅、绢云母等成分,纯净细腻,莹润柔软,易于发墨,蘸墨笔锋经久不退,并有光泽。砚石上的纹彩和石眼,是长期地质作用下的天作之美。

文人雅士们穷其辞藻,把端砚形容得百花齐放。端砚纹彩的名称就有青花、鱼脑冻、蕉叶白、玫瑰紫、胭脂火捺、猪肝紫、冰纹、翡翠、金星点、金银线、马尾纹、天青等,端砚的石眼名称也很多,如鹤歌眼、鸡翁眼、猫儿眼、鸭鸽眼、绿豆眼等,其中以猫儿眼最奇妙,瞳中垂一直线。总体上又将其分为活眼、死眼和泪眼。活者限瞳外有数重眼晕;死者瞳外无晕且内外焦黄;泪者整眼朦胧昏涩且眼下见滴水状。活眼叉以晕层愈多愈青碧且直径在1厘米以上为极佳,死眼居其次,泪眼为再次。

端砚石质之美,离不开其开采的艰辛。一方端砚的问世,探测、开凿、运输、挑选石材为首要工序。采砚石无法用机械化操作,不得使用炸药爆破,全靠手工,才能保证采出...

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