2016年9月20日，泰国黑蝎王昆虫宴亮相首届郑州国际美食节，蝎子、蜈蚣、蜘蛛、蚕蛹、知了、海龙、海狗等平日让人毛骨悚然的昆虫，成了竹签上的美食，引发大量食客好奇围观，但鲜有人敢于品尝。
这家昆虫宴的摊位号称是男人的加油站，称这些油炸昆虫食品可以排毒养颜、清肝明目、滋阴壮阳。
其实在中国，早在3000年前，人们已开始烹食昆虫。据文献《周礼·天官》记载，当时已将蚁酱作为天子的馈食。除此以外，还有蝉、蜂等昆虫供贵族阶层享受。在其后的文献中，亦有许多食用昆虫的记载。如今，吃昆虫在广东等省份也屡见不鲜。
揭昆虫的营养价值
不少昆虫中含有丰富的优质蛋白质，而且脂肪含量相对较低。广州中医药大学第一附属医院营养科主治营养医师尤华智指出，蛋白质是人机体的三大重要供热营养物质，同时...
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