「汤城洛阳」韩记羊汤里羊血块的味道

【汤城洛阳】韩记羊汤里羊血块的味道 这个周六是个好日子，老家举行燎锅底仪式，母亲在家主持，我是一定要回去参加的。适逢周末，我一大早骑电动车回老家，腹中空空，就顺路来到瀛洲桥头的韩记羊汤喝碗热汤充饥。 这家羊汤我已经喝过多次 ，我曾带着家人来喝，介绍给朋友们来喝，大家评价都很高。洛阳羊肉汤行业里的制汤大师刘敬民先生也来喝过，他也非常肯定。《洛阳晚报》记者裴冉冉专程采访过韩记羊汤，写了一篇《韩记羊汤：品质看得见，喝了都说好》的专题报道，引得更多喜欢喝汤的洛阳人过来喝汤。如今，韩记羊汤已经被洛阳市广电文化和旅游局、《洛阳晚报》联合授予“洛阳好汤”的荣誉称号，是河洛餐饮文化研究会洛阳汤文化委员会推荐的“河洛名汤”。 何为好汤？我以为，一碗安全的汤，一碗有营养的汤，一碗符合了自己口味的汤，...