凤凰单丛当中，最名贵的要数宋种。所谓宋种即是宋代遗存的品种。当地相传，南宋末代皇帝赵昺被元兵追杀，南逃至凤凰山，口渴思茶。这时突然有一只凤凰鸟驾着彩云，口衔树枝赐茶。众人赶快将茶烹煮，献给皇帝饮用。8岁的赵昺饮后满口生津，大加赞赏。因是凤凰鸟嘴叼来的茶叶，遂称鸟嘴茶，亦称宋茶。
宋种黄枝香的母树，生长在广东省潮州市潮安区凤凰镇乌岽管区李仔坪村东北的茶园里。我在撰写《凤凰单丛》一书时，曾几次专程上山寻访这棵老树。那株宋种黄枝香母树，坐落在一...
说来有趣，这株宋种黄枝香，几乎是曾用名最多的一款凤凰单丛。起初，村民因叶形宛如团树的叶子，故称“团树叶”...
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