陆羽(733～804年)，字鸿渐，是我国古代杰出的茶文化奠基人，因其著有世界第一部茶学专著——《茶经》，被尊称为“茶圣”。据民间传说，陆羽在写《茶经》前，曾对申州义阳郡钟山县(今信阳市平桥区、浉河区一带)、光州黄头港(今光山县杏山、独山一带)、固始祁门山(今固始县段集乡齐山一带)等地的茶叶茶事做过考察。
陆羽对信阳茶的考察
据学者论证，陆羽为撰写《茶经》，在近30年间对茶区作过三次集中考察。第一次在天宝三年(744年)，历时半年多，主要考察陕西、四川、湖北等省。第二次在天宝十四载(755年)，从竟陵出发，走水路逆中水(今天门市石河镇东河)，经新阳(今湖北京山县)越大洪山过随州直抵桐柏山，翻过太白顶到达淮河源，然后向东到申州义阳，上钟山，过...
购买阅读全文>>