在中国所有的王朝都城之中，最著名的当数西安、洛阳、北京和南京。这四大古都，都有过不止一个朝代的辉煌，也都曾是当时世界上最繁华的大都市。四大古都象征着不同朝代的兴衰，各有各的风韵。
走进西安，便能感受到恢宏的气度，她是最雄壮的古都。洛阳与长安在相当长的时期内，并称东西二京。洛阳置身于长安的光芒之下，依然能够散发出独特魅力，她是韬光养晦的古都。走进北京，叫人顿觉气宇轩昂，它是当今世界上最绚丽的古都。南京，在中国面临生死存亡的重要关头，多次维系了中华民族的血脉，她是光荣与悲壮的古都，具有英雄与美人双重性格的古都。
承载着厚重文化气息的古都都有哪些特色的美食呢?本期的食尚美味，带您一起去领略古都的特色美味。
第一站：西安
悉数西安琳琅满目的小吃，不外乎两种主要的原料一面和肉。西安的小吃特别以面食著称。说到这，一般热爱米饭的南...
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