吃鱼油真能保护心血管吗

随着生活水平的提高，不少人有购买并长期服用鱼油类保健品的习惯。有些心血管患者甚至因为害怕长期服用他汀类药物有不良反应，因此放弃吃药，寄希望于服用相关保健品进行“调理”。那么，鱼油类产品真有这么神奇的功效吗？吃了就能保护心血管吗？

鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）等在内的ω-3多不饱和脂肪酸。ω-3多不饱和脂肪酸是人体不能自行合成，却又必不可少的营养素。研究认为，ω-3多不饱和脂肪酸有助于降低人体的坏胆固醇（极低密度和低密度脂蛋白胆固醇）水平，升高好胆固醇（高密度脂蛋白胆固醇）水平，能够提高氮氧化物的释放，并作用于血管的前列腺素类和血管内皮源性因子，进而影响血液的流动性。因此，常吃富含鱼油的深海鱼，可一定程度上降低收缩压，发挥保护心血管的功能。

但需要提醒的是，根据目前的研究，鱼油类保健品是否能够预防或辅助治疗心血管疾病，结论并不统一。临床数据显示，部分心血...