九江双蒸:米酒与时代的碰撞。波澜壮阔的历史,力拔山兮的时代在不断的探索更高更远的征程,时代也在我们一代一代人的努力下变得有趣,个性和更新颖。而米酒这种传统技艺也在时代的更新迭代中发展的飞速。
还记得在广东比较出名的米酒就是九江双蒸的米酒,为此佛山还有建设一家全国首家的米酒文化博物馆-九江双蒸博物馆,以此纪念从清代道光年间开始的200多年以来的九江双蒸的米酒酿造历史。
但传统的米酒对于更年轻的一代人的认知里却是辛辣,不敢轻易尝试。但随着时代的发展,米酒也随着大众的口味变得丰富多样化了。轻度的米酒也随之出现在我们眼里,就好像本味寒造推出了一款16度低度数米酒,低度数的微醺让年轻人更好入口,更无负担。用米酒混着着苏打水或者养乐多,果茶搭配更是年轻人喝酒的新潮流,米酒的口感搭配着饮料的芬芳让我们喜爱它的口感...
九江双蒸的低度米酒系列取名为“本味寒造”,更是有它的历史来源。待到每年的寒冬来临,工作人员便开始了米酒的...
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